• ارسال
  • خبر بده
  • مقایسه
  • تغییرات

خط کامل تولید کیک و کلوچه

نمره 5 از 5
از شما بابت همکاری متشکریم... آیا از محصولات ما رضایت دارید؟

قیمت: تومان ۱,۰۰۰,۰۰۰,۰۰۰

معرفی کوتاه

خط کامل تولید کیک و کلوچه

این خط تولید مجهز به ماشین آلات بسیار پیشرفته و تماما استیل بوده و با استفاده از سیستم اتوماسیون PLC، به تولید کیک و کلوچه های مرغوب می پردازد. ظرفیت خط کامل تولید کیک و کلوچه آلپ، آماده سازی و بسته بندی بیش از 1000 کیک در ساعت می باشد. همچنین با استفاده از برق 3 فاز به صورت اتوماتیک و نیمه اتوماتیک انواع کیک ها و کلوچه های مغزدار را تولید می کند.

خط کامل تولید کیک و کلوچه آلپ جهت پخت و بسته بندی انواع کیک و کلوچه، توسط متخصصان گروه صنعتی آلپ هولدینگ طراحی و تولید شده است. ماشین آلات این خط تولید علاوه بر آماده سازی خمیر کیک، امکان قالب زنی کلوچه را نیز دارا می باشند. همچنین دستگاه تولید کیک و کلوچه آلپ، با بهره گیری از تعداد کمی نیروی انسانی، توانایی تولید بیش از 1000 عدد کیک و کلوچه را در ساعت دارد. تمامی دستگاه های مورد استفاده در این خط تولید از جنس استیل مقاوم بوده، لذا عمر مفید بالا و هزینه نگهداری و تعمیر کمتری دارند. خط تولید کلوچه آلپ از بخش های مختلفی تشکیل شده است که در ادامه به شرح عملکرد این بخش ها خواهیم پرداخت.

ماشین آلات و دستگاه های تشکیل دهنده این خط تولید

فرآیند پخت و تولید انواع کیک و کلوچه از طریق دستگاه های پیشرفته زیر انجام می شود:

  • اوکس
  • مغز زن
  • نوار نقاله
  • فر کابینی
  • تونل گرمایشی
  • میکسر عمودی
  • ماشین کلوچه زن
  • دستگاه بسته بندی
  • ماشین روغن زن قالب
  • دستگاه پر کن قالب ها
  • بخش شستشو دهنده قالب
  • دستگاه وارونه ساز دیس قالب ها
  • دستگاه تزریق کننده مواد اولیه (دیپازیتور)
  • بخش خنک کننده کیک و کلوچه پخته شده

خط کامل تولید کیک و کلوچه

عملکرد خط تولید کامل کیک و کلوچه

روش تولید کیک و کلوچه به این صورت می باشد که ابتدا مواد اولیه درون میکسر عمودی ریخته شده و به خوبی با هم مخلوط می شوند. سپس خمیری کاملا یکنواخت و یکدست حاصل می شود. این خمیر وارد دستگاه اوکس شده و هوادهی می شود. بدین ترتیب کیک با خمیر هوادهی شده، حفره های بیشتر و در نتیجه کیفیت بهتری خواهد داشت. در مرحله بعد، کاغذ های مخصوص بر روی قالب ها قرار داده می شود. سپس خمیر کیک توسط دیپازیتور، به درون قالب های چرب شده تزریق می شود. قالب های مملو از خمیر کیک به درون فر فرستاده شده و در دمای مورد نظر پخته شده و به بخش خنک کننده منتقل می گردند. پس از سرد شدن کامل، کیک ها توسط دستگاه وارونه کننده از قالب جدا شده و توسط نوار نقاله، روانه بخش بسته بندی خط کامل تولید کیک و کلوچه آلپ می شوند.

ویژگی ها و مزایای خط تولید کیک آلپ

  • دارای بخش الک آرد و آسیاب شکر
  • گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش
  • دارای تابلوی کنترل حرارت کانال پخت
  • مجهز به بخش شستشو دهنده قالب ها
  • بهره گیری از بخش بسته بندی کاملا اتوماتیک
  • امکان تولید کلوچه با استفاده از بخش کلوچه زن
  • کارکرد تمام اتوماتیک و نیاز به نیروی انسانی کمتر
  • امکان تنظیم دمای فر برای پخت انواع کیک و کلوچه
  • استفاده از جنس استیل مقاوم در تولید تمامی دستگاه ها
  • مجهز به دستگاه اوکس جهت هوادهی بهتر و بیشتر خمیر کیک
  • دارای دستگاه مغز زن جهت تزریق طعم های مختلف به بخش میانی کیک
  • تولید کیک و کلوچه بسیار مرغوب به صورت کاملا بهداشتی و بدون دخالت دست

مشخصات

نوع سیستم اتوماسیون

اتوماتیک و نیمه اتوماتیک مجهز به PLC

سیستم عملکرد

برق و پنوماتیکی

محصول نهایی

کیک/کلوچه

ظرفیت خط تولید

بیش از 1000 کیک/کلوچه در ساعت

ولتاژ برق

3 فاز

برند

آلپ

شما هم می‌توانید در مورد این کالا نظر بدهید.

برای ثبت نظر، از طریق دکمه زیر اقدام نمایید.

افزودن دیدگاه جدید

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

دیگران را با نوشتن نظرات خود، برای انتخاب این محصول راهنمایی کنید.

لطفا پیش از ارسال نظر، خلاصه قوانین زیر را مطالعه کنید:

فارسی بنویسید و از کیبورد فارسی استفاده کنید. بهتر است از فضای خالی (Space) بیش‌از‌حدِ معمول، شکلک یا ایموجی استفاده نکنید و از کشیدن حروف یا کلمات با صفحه‌کلید بپرهیزید.

نظرات خود را براساس تجربه و استفاده‌ی عملی و با دقت به نکات فنی ارسال کنید؛ بدون تعصب به محصول خاص، مزایا و معایب را بازگو کنید و بهتر است از ارسال نظرات چندکلمه‌‌ای خودداری کنید.

بهتر است در نظرات خود از تمرکز روی عناصر متغیر مثل قیمت، پرهیز کنید.

به کاربران و سایر اشخاص احترام بگذارید. پیام‌هایی که شامل محتوای توهین‌آمیز و کلمات نامناسب باشند، حذف می‌شوند.