شیر منبع سرشاری از پروتئین و کلسیم است که برای بدن انسان مورد نیاز است و فرآورده های حاصل از آن نیز بسیار مفید است. خامه چربی موجود در شیر است که از آن گرفته می شود و از جمله محصولات لبنی است که طرفداران بسیار دارد. برای این کار از دستگاه های خامه گیر استفاده می شود دستگاه خامه گیر برقی 100 لیتری آلپ هلدینگ از جمله ی این محصولات است. این خامه گیر 100 لیتری برای استفاده در فروشگاه های لبنیاتی، کارگاه های فرآرده های لبنی و مصارف خانگی می باشد. دستگاه موجود به صورت کاملا بهداشتی خامه و شیر بدون چربی تولید تولید می کند.
مهم ترین نکته در نگهداری دستگاه خامه گیر برقی 100 لیتر این است که بعد از هر بار استفاده برای جلوگیری از افت کیفیت خامه و سلامت آن شسته شود.این دستگاه خامه گیر توانایی تولید خامه از تمام شیر موجود را دارد همچنین برای تولید خامه از هر نوع شیری مانند شیر گاو، شتر، گوسفند و بز میتوان در آن استفاده کرد. خامه ها با درجه های مختلف چربی و کیفیت های متفاوت تولید می شوند که باعث می شود مصرف کنندگان طبق ذائقه ی خود از میان آن ها انتخاب کنند.
مشخصات فنی خامه گیر برقی 100 لیتر
| برند | آلپ هلدینگ |
| ظرفیت خامه گیری | 100 لیتر |
| جنس مخزن | استیل |
| تعداد پیاله | 22 |
| نوع برق مصرفی | 220 ولت شهری |
| گارانتی | 12 ماه |
| ظرفیت مخزن | 10 لیتر |
| خدمات پس از فروش | 5 سال |
| سرعت موتور | 890 دور در دقیقه |
| تعداد خروجی | 2 عدد |
نحوه ی تولید خامه توسط دستگاه خامه گیر برقی 100 لیتر
دستگاه خامه گیر بعد از قرار گرفتن شیر در مخزن آن با چرخش کاسه توسط تکنیک گریز از مرکز و سرعت بالای آن باعث جدا شدن ذرات شیر از هم می شوند. مولکول های چربی و مولکول های شیر دارای وزن متفاوتی هستند بنابراین در حین چرخش با سرعت بالا از یکدیگر جدا می شوند. به این ترتیب که چربی در مرکز دستگاه و شیر به کناره های آن کشیده می شود و بعد از آن هر دو از خروجی های جداگانه ی تعبیه ی شده برای دستگاه تخلیه می شود. یکی از خروجی های تعبیه شده برای آن دارای قطر بزرگ تر است که خروجی شیر بوده و دیگری با قطر کمتر به عنوان خروجی خامه در نظر گرفته شده است.
همچنین میتوان پس از برداشت مقداری از خامه و شیر، باقی مانده ی مواد را به نسبت های مختلف با هم ترکیب کرد و شیر پر چرب ، شیر کم چرب و یا شیر با چربی متوسط از آن برداشت کرد. کارکرد این دستگاه به صورت کاملا بهداشتی است چون تمامی قطعاتی که در این محصول استفاده شده است به صورت کامل بهداشتی بوده و محل های تماس با شیر از جنس استیل میباشد. البته در نظر داشته باشید که بدنه این دستگاه از جنس فولاد بوده و همین مورد باعث میشود تا از زنگ زدگی به دور باشد.
بازدیدها: 75
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر بدهید.
برای ثبت نظر، از طریق دکمه زیر اقدام نمایید. اگر این محصول را قبلا از آلپ هلدینگ خریده باشید، نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.
افزودن دیدگاه جدیدهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.