• ارسال
  • خبر بده
  • مقایسه

خط تولید ترشی جات

امتیاز 5 از 5
از شما بابت همکاری متشکریم... آیا از محصولات ما رضایت دارید؟

تماس بگیرید!

معرفی کوتاه

خط تولید ترشی جات

خط تولید ترشیجات آلپ، امکان تولید انواع ترشیجات از جمله لیته، مخلوط، بندری و غیره را برای کاربرات خود، فراهم نموده است. این دستگاه به صورت کاملا اتوماتیک، انواع میوه و سبزیجات را خرد نموده و با افزودن سرکه و سایر مواد مورد نیاز، به صوررت ترشی کاملا بهداشتی در می آورد. همچنین با بهره گیری از دستگاه های بسته بندی اتوماتیک، محصول نهایی را در قوطی وشیشه های مورد نظر، قرار می دهد.

ترشیجات یکی از چاشنی های محبوب در کشور می باشد که با بهره گیری از انواع سبزیجات، میوه ها، آب، نمک، سرکه و … تولید می شود. از دیرباز در فصول مختلف سال، ترشی های متفاوتی در خانه ها تولید می شد. بدین ترتیب با تغییر در ماهیت انواع میوه و سبزیجات، امکان استفاده از آنها در فصول دیگر سال نیز میسر می شود. دستگاه تولید ترشیجات آلپ، با استفاده از مواد اولیه تازه، امکان تولید انواع ترشی از قبیل: هفت بیجار، لیته، مخلوط، بندری، محلی و غیره را فراهم می نماید. این دستگاه یکی از خطوط تولید تمام اتوماتیک صنایع غذایی آلپ هلدینگ می باشد.

فرآیند تولید ترشی توسط این دستگاه، از ابتدا شستشو سبزیجات تا عمل بسته بندی، کاملا خودکار و اتوماتیک می باشد. لذا انواع ترشی را در کوتاهترین زمان ممکن و بدون دخالت دست تولید می نماید. برای افزایش طول عمر و مقاومت تجهیزات مورد استفاده، از فلز استیل استفاده شده است. در نتیجه ماشین آلات در تماس با رطوبت، هوا و حتی سرکه لازم برای تهیه ترشی، به هیچ عنوان آسیب نمی بینند.

تجهیزات مورد استفاده

دستگاه تولید ترشیجات آلپ، شامل تجهیزات و دستگاه های متفاوتی جهت تولید و بسته بندی ترشی می باشد. این تجهیزات در ادامه لیستی از تجهیزات مورد استفاده در این خط تولید در اختیاز خریداران گرامی قرار می گیرد.

  • لیبل زن
  • پاستوریزاتور
  • اسلایسر و برش
  • دستگاه عمل آوری
  • دستگاه پوست کن
  • جت پرینتر و شیرینگ
  • پرکن خط تولید ترشی
  • مخزن های ترکیب و میکس
  • مخزن های نگهداری استیل
  • ماشین آلات عمل آوری و فرآوری
  • بخش پرکن و بسته بندی دستگاه تولید ترشیجات

دستگاه تولید ترشیجات

روند تولید ترشی توسط دستگاه تولید ترشیجات آلپ

ترشی ها انواع متفاوتی داشته و این خط تولید در بازه زمانی کوتاه، انواع ترشی را با استفاده از بهترین مواد اولیه تولید می نماید. برای تولید ترشی های متنوع، ابتدا سبزیجات و میوه های مورد نظر درون مخزنی مملو از آب ریخته می شوند. بدین ترتیب آلودگی و کثیفی موجود بر روی این محصولات به  صورت کامل شسته و پاک می شود. سپس سبزیجات شسته شده با توجه به رنگ، بو، تازگی، عیوب ظاهری و یک سری ملاک دیگر، دسته بندی می گردند. در مرحله بعد پوست و خرابی های موجود بر روی محصولات، با استفاده از دستگاه استوانه ای گردان جدا می شود.

دستگاه خرد کن خط تولید ترشی آلپ، سبزیجات پوست شده را به قطعات ریزتری تبدیل می کند. لازم به ذکر است که عمل خرد سازی، با توجه به نوع ترشی مورد نظر انجام می شود. به این معنی که در هنگام تهیه ترشی لیته، سبزیجات به قطعات بسیار ریز و در هنگام تهیه ترشی مخلوط، دستگاه برش های بزرگتری ایجاد می کند. سپس سبزیجات را درون شیشه های مورد نظر می ریزند. در نهایت دستگاه پرکن، محلولی با ترکیب آب، نمک و سرکه  را درون شیشه های ترشی می ریزد. حال فرآیند تولید ترشی به پایان رسیده و زمان درب بندی شیشه های ترشی می باشد. دستگاه درب بندی به صورت اتوماتیک و کاملا بهداشتی، درب تمامی محصولات را بسته و هوای درون آنها را تخلیه می کند. بدین ترتیب ماندگاری و کیفیت محصولات افزایش می یابد.

مشخصات خط تولید ترشیجات

  • عملکرد تمام اتوماتیک
  • مجهز به سیستم کنترل PLC
  • امکان بسته بندی و درب بندی محصول نهایی
  • قابلیت تولید انواع مدل ترشی جات و شوریجات
شما هم می‌توانید در مورد این کالا نظر بدهید.

برای ثبت نظر، از طریق دکمه زیر اقدام نمایید.

افزودن دیدگاه جدید

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

دیگران را با نوشتن نظرات خود، برای انتخاب این محصول راهنمایی کنید.

لطفا پیش از ارسال نظر، خلاصه قوانین زیر را مطالعه کنید:

فارسی بنویسید و از کیبورد فارسی استفاده کنید. بهتر است از فضای خالی (Space) بیش‌از‌حدِ معمول، شکلک یا ایموجی استفاده نکنید و از کشیدن حروف یا کلمات با صفحه‌کلید بپرهیزید.

نظرات خود را براساس تجربه و استفاده‌ی عملی و با دقت به نکات فنی ارسال کنید؛ بدون تعصب به محصول خاص، مزایا و معایب را بازگو کنید و بهتر است از ارسال نظرات چندکلمه‌‌ای خودداری کنید.

بهتر است در نظرات خود از تمرکز روی عناصر متغیر مثل قیمت، پرهیز کنید.

به کاربران و سایر اشخاص احترام بگذارید. پیام‌هایی که شامل محتوای توهین‌آمیز و کلمات نامناسب باشند، حذف می‌شوند.